Dulces/Recetas

Receta navideña: Turrón de chocolate y kikos

Esta receta la he tomado del recetario oficial de thermomix (AQUÍ) pero no he podido resistirme a compartirla con vosotros. Os animo a que lo probéis, no se tarda nada en hacer y vuestros invitados seguro que se quedarán muy gratamente sorprendidos. Está buenísimo!

Los ingredientes que necesitáis:

ingredientes_turron

La preparación:

1. Rallar las dos tabletas de chocolate
(Si tienes thermomix, introduce las dos tabletas troceadas en el vaso y programa 30 sg a velocidad progresiva 5-10)

2. Mezclar el chocolate rallado con la mantequilla y calentar al baño maría hasta que la mezcla se funda de forma homogénea
(En thermomix: incorporar la mantequilla y programar 5 min / 37º / veloc 2
NOTA: En la receta original en lugar de mantequilla propone utilizar manteca de cerdo…
(He preferido sustituirlo por mantequilla que era lo que tenía en casa y que por otra parte me gusta más)

3. Añadir los kikos y mezclar bien
(En thermomix: Añadir los kikos y mezclar 15 seg /veloc 3)

4. Introducir la mezcla en dos moldes de turrón (o dos moldes rectangulares) previamente forrados con papel de hornear y deja enfriar en el frigorífico durante 2-3 horas antes de servir

Y a disfrutar!!!!!!!!!!!!

Turron_choco_kikos1

Turron_choco_kikos2

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